コラーゲンの効果と効能

コラーゲンの効果はシワなどを予防する美肌効果と、関節炎の予防・改善効果など

コラーゲンの効果と効能

コラーゲンは大変重要なタンパク質で、体内の約30％がコラーゲンです。コラーゲンはアミノ酸が細くひも状につながったコラーゲン分子3本が集まり、より糸のようにゆるい右巻きのらせん構造を持っています。コラーゲンは体内のあらゆる場所に存在し、内臓や血管，肌などの臓器の形を保つ働きをしています。コラーゲンがなければ私たちの体内では臓器の形を保つことができなくなります。さらにコラーゲンは細胞間の隙間を埋めて細胞同士がバラバラにならないように結合する働きがあります。コラーゲンでしっかりと固定されていない細胞は、細胞分裂が行えなくなってしまいます。また骨はコラーゲンの周りにリン酸カルシウムが沈着して形作られます。

コラーゲンには肌のシワやたるみ，乾燥などを予防する美肌効果と関節の軟骨が少なくなってしまうために起きる関節炎の予防や改善効果，骨粗鬆症の予防効果などがあります。コラーゲンは食べ物から摂取したタンパク質がアミノ酸に分解され、必要に応じて体内で合成されます。それと同時に古くなったコラーゲンは分解されていきます。分解→新しく合成のサイクルは加齢とともに働かなくなり合成されるコラーゲンの量が少なくなります。このコラーゲンの減少が加齢とともに体全体のハリがなくなり形が崩れてくる原因です。

後に詳しく触れますがコラーゲンをサプリメントから摂っても意味がないとする意見があります。それに対してコラーゲンをサプリメントなどから摂ることで体内のコラーゲン合成が活発になるという研究結果が最近発表されました。私の個人的な意見では、発表された研究結果や試験方法も信頼性が高く信憑性は高いと思います。従って現時点でサプリメントラボとしては体内のコラーゲンを増やすためには、経口でのコラーゲン摂取は有効であるという意見を支持します。

コラーゲンを含む食品と効果的なサプリメントのとり方・摂取量

コラーゲンサプリメントの摂取量の目安

コラーゲンの摂取量の目安は、シワや肌のハリなどの美容目的では1日5g程度。関節炎の予防や改善には1日10g程度です。関節炎目的ではコラーゲンと同時にグルコサミンやコンドロイチンが配合されているサプリメントが効果的です。コラーゲンには過剰症の心配などもほとんどないので摂取量としては1日5g-10g程度と考えればよいでしょう。

体内でコラーゲンを合成するときにはビタミンＣと鉄が必要です。同時に配合されたサプリメントを選ぶと効果的です。

コラーゲンをサプリメントから摂ることの有効性について

コラーゲンの分子量は約300,000あり、サプリメントや食材から摂ったコラーゲンはそのままの形では人間の体は吸収できません。口から摂ったコラーゲンは一旦胃と腸でアミノ酸に分化されてから体内に吸収されます。繰り返しますがサプリから摂ったコラーゲンがそのまま吸収されることはありません。

コラーゲンはグリシン，アラニン，プロリン，ヒドロキシプロリンの4種類のアミノ酸から構成されています。コラーゲンを構成する4種類のアミノ酸は、コラーゲンからしか摂ることができないものではなく、さまざまなタンパク質に含まれています。体内ではこの4種類のアミノ酸があれば必要に応じてコラーゲンが合成されるので、アミノ酸の摂取源としてコラーゲンにこだわる必要はなくタンパク質をしっかりと食べて入れば大丈夫であるという見解です。

コラーゲンを食べると体内のコラーゲン合成が活発になることが最近の研究で明らかになりました。詳しい仕組みはまだ解明されていませんが2つの理由でコラーゲンが増えているのではないかと考えられています。1つめはコラーゲンを経口摂取し消化の過程で分解されたコラーゲンが、コラーゲン合成のシグナルを出しているという見方、2つめはコラーゲンを食べると当然ですがコラーゲンを合成するためのアミノ酸が増えるので、コラーゲンが活発に作り出されるという見方です。サプリメントラボではこちらの見解が有力であると考えています。

コラーゲンとシワの関係

人間の肌は一番上に角質層という層があり外界の刺激から体をまもり、異物を体内に侵入させないようにブロックしています。角質層は死んだ細胞の集まりで28日周期ではがれ落ちていきます。一般的にいわれる小じわはほとんどが角質層の水分不足が原因。適切なスキンケアで水分を補給することでケアーできます。

角質層の下には真皮と言われる層が存在します。この層は皮膚の弾力を保つ働きがあり、コラーゲンとエラスチンと言われる物質で構成されています。体内にあるコラーゲンの約40％が皮膚に存在、真皮の70％はコラーゲンから作られています。真皮にはエラスチンと言われるスプリング状の物質があり、肌の張りを保つ役割をしています。肌を押しても元の形の戻ってくるのはエラスチンの効果です。コラーゲンはエラスチンなどの組織を支えるように分布し、肌全体のハリを保つ働きがあります。

加齢とともに真皮中のコラーゲンが減ってきてしまうと、その部分の形が保てなくなり陥没したようになってしまいます。これが加齢とともにできてくる深いシワの原因です。深いシワは一度できてしまうと元に戻すことは難しくなります。従って美容的な観点からは深いシワができてしまう前に、コラーゲンをしっかりと摂って、真皮内がコラーゲン不足になるのを防ぎましょうということになります。

コラーゲンの科学的データ

乾燥肌および肌荒れの女性21人にコラーゲンペプチド5gを含むドリンクを4週間投与したところ、コラーゲンペプチド摂取グループでは皮膚の柔軟性となめらかさ，乾燥に改善が見られたが、プラセボ(偽薬)群では見られなかった

コラーゲンの副作用と安全性

一般的には問題となる副作用はありません。まれに副作用として発疹や胃腸障害などが起きることがあります。コラーゲンと薬との相互作用は現在の所報告されていません。

コラーゲンのサプリメントの原材料として従来までは牛由来のコラーゲンが使用されていましたが、狂牛病問題以降は魚，鳥，豚由来のコラーゲンを使用した商品が多くなっています。気になる方は原材料のコラーゲンの由来に注意して下さい。

コラーゲン関連サプリメント

	HACP コラーゲントリペプチド 「HACP コラーゲントリペプチド 4g*30袋」は、胃や腸から吸収されやすい、コラーゲン・トリペプチド(豚由来)の粉末です。コラーゲンは骨・皮膚・腱・靭帯などに多く含まれるたんぱ く質で、健康維持に欠かせない成分です。スポーツをされる方、美容や健康を心がける方などのコラーゲン補給におすすめです。
	アミノコラーゲン 「アミノコラーゲン 200g」は、1日分(約7g)で低分子フィッシュコラーゲン5000mg、グルコサミン60mg、アミノ酸(アルギニン)450mg、ビタミン C50mgを摂取できる栄養補助食品です。粉末タイプですので、ジュースや牛乳などに溶かしてお召し上がりください。魚独特の臭みを抑え、だまになりにく くしました。毎日の美容と健康維持にお役立てください。明治製菓
	コラーゲン10000 コラーゲン10000パウダー 375g(大袋)」は、ビタミンCの栄養機能食品です。 おいしい、溶けやすい、におわないパウダータイプ。缶入りなので保管にも便利です

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